Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2400 g wody
- 340 - 360 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 - 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżeczki soli
- 30 g oleju
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 405.8 kJ / 96.9 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 1.9 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 178.8 mg
Alternative recipes
Pasta bezjajeczna
5min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Hummus z groszkiem
10 Min
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30min
Wegański majonez
15min
Pasztet sojowy z pistacjami
15 Std.
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Kotleciki pietruszkowe
25min
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14h 20min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h