Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 600 g d'eau
- 15 g de sucre en poudre
- 300 g de citrouille, coupée en morceaux
- 300 g de farine à pain, type Manitoba (voir "Conseil(s)")
- 50 g de lait
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 15 g de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 1799 kJ / 430 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 75.2 g
- Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brioche tressée à la cannelle
3h
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 godz.
Roulé de potiron
1 godz. 30 min
Bretzel
1h 10min
Kringle (Estonie)
2h 40min
Cheesecake à la citrouille et aux épices
4h 55min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40 min
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4u. 10min
Manneles
1 godz. 30 min
Biscuits apéritifs "fantômes"
1h
Brioche au potiron
3 godz. 45 min
Gnocchis de butternut
1 Std. 35 Min