Pouletcurry

Pouletcurry

3.9 79 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Cashew-Nüsse, geröstet, ungesalzen
50 g
Koriandersamen
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Pouletbrustfilets in 1 cm breiten Streifen
600 g
Erdnussöl
2 EL
Sojasauce
1 EL
Sambal Oelek
1 EL
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Zitronengras, frisch äusserste Blätter entfernt, in Stücken
2 Stängel
rote Chilis, frisch entkernt, in Stücken
2
Ingwer geschält, in Stücken
10 g
Zucker
½ TL
Kokosmilch
500 g
Wasser
50 g
Kaffirlimettenblätter gequetscht
2
Salz
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g

Calories 2340 kJ / 559 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Winter 2017 15 Recipes
Switzerland

You might also like...

Munder Safranrisotto

45min

Boeuf Bourguignon

2h

Crevetten süss-sauer

1h 15min

Ratatouille

40min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45min

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

1h 15min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min

Poulet mit Ei und Mandelsauce

45min

Gulaschsuppe

1h 5min

Trenette mit Pesto

45min

Poulet mit Kartoffelstock

1h 15min

Bananen-Glace (Nicecream)

5min