Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dattel-Couscous und Mandeln
- 2 frische, rote Chilischoten entkernt, in Stücken (1 cm)
- 80 g Datteln, entsteint
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Couscous
- 40 g Orangenmarmelade
- 450 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 10 g Zucker
- 40 g Mandeln
- 30 g Pistazienöl
- 30 g Weißweinessig, mild
Stubenküken und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Salbei, abgezupft
- 3 Stängel Pfefferminze, abgezupft
- 4 Feigen (200 g), geviertelt
- 2 ½ TL Salz
- 11 Prisen Pfeffer
- 4 Stubenküken (à ca. 450 g)
- 8 Bundmöhren, schlank
- 500 g Wasser
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4343 kJ / 1037 kcal
- Protein
- 66 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 48 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Karibische Paella aus dem Ofen
1h 10min
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
45 Min
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1h 10min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1hod.
Gemüse-Couscous mit Lammrücken
40 Min
Gemüsereis mit Lamm
40 Min
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50 Min
Schnelles Lamm-Dhansak
45 Min
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1hod.
Lammragout mit Möhrencouscous
30min
Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln
1hod.
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40 Min