Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 2 - 3 brins de basilic frais, les feuilles seulement, lavées et séchées
- 200 g de farine de blé complet
- 50 g de farine blanche type 45
- 100 g de ricotta
- 100 g d'eau
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 250 g de tomates pelées, coupées en tranches
- 50 g de mie de pain
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 20 g de pecorino, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 1 - 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un filet pour la finition
- 1 - 3 pincées d'origan déshydraté
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1971 kJ / 471 kcal / 1971 kJ / 471 kcal
- Protein
- 15 g / 15 g
- Carbohydrates
- 55 g / 55 g
- Fat
- 23 g / 23 g
- Fibre
- 7 g / 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Galettes de maïs à la coriandre
50min
Tarte au thon et à la tomate
30min
Mini-calzones champignon-ricotta
2 Std. 15 Min
Croustillant méditérranéen
1 Std. 15 Min
Quiche italienne
1 Std. 5 Min
Focaccia au thym et huile d'olive
1h 55min
Chaussons aux légumes
40min
Mini-calzones végétariennes
2 Std.
Focaccia à la pomme de terre
2 Std. 50 Min
Smacafam
55 Min
Pain farci à la mozzarella
45min
Focaccia aux pommes de terre et romarin
2sa 45 dk