Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 230 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de farine de blé complet
- 300 g de farine à pain, type Manitoba
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
La garniture
- 1500 g d'eau
- 150 g de haricots verts frais, coupés en morceaux (2-3 cm)
- 150 g de mozzarella, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
- 10 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- farine de blé complet, pour fariner
- 50 g de pesto de basilic (optional)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2106 kJ / 503 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pommes de terre farcies au pesto
45 min
Pizza à la courgette
1h 45min
Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron
1h 15min
Pâtes fraîches au basilic
40 min
Pâtes fraîches à la fleur de courgette
1h 15min
Pizza capricciosa
1 Std. 40 Min
Soufflé aux épinards et deux fromages
35 min
Galettes de pommes de terre au sarrasin
1h
Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe
50 min
Focaccia poire et gorgonzola
2 godz. 20 min
Focaccia au brocoli-rave
2 godz. 10 min
Pizza quatre fromages
1 Std. 40 Min