Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 huevo
- 25 - 30 g de pan rallado
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1
cucharadita de mejorana seca
or 1 cucharadita de hierbas provenzales secas - 1000 g de lomos de merluza frescos sin piel ni espinas, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 250 g de agua
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 2 yemas de huevo
- 40 g de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Carbohydrates
- 6.4 g
- Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 0.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ternera con salsa de mandarinas
35min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1h
Nuggets de pavo y yogur
40min
Bacalao con espinacas y zanahoria
50min
Gratinado de bacalao y bechamel
50min
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 Min
Pastel de pollo al estilo mediterráneo
50min
Pan de carne y verdura para dos
1h
Merluza con calabaza y patata
40min
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25 min
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35min