Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

4.3 32 ratings

Prep. 50 min

Total 4 h 20 min

6 porcji

Ingredients

20 - 30 g jelit wieprzowych grubych (ok. 1,5 m dł.)
zimna woda do namoczenia i płukania
1 łyżka octu, białego
2 - 3 ząbki czosnku
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
200 g cebuli przekrojonej na pół
300 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
20 g oleju plus dodatkowa ilość do skropienia
20 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
3 - 4 łyżeczki majeranku, suszonego

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 540.6 mg

Protein 11 g

Calories 1676.9 kJ / 400.8 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Likier karmelowy

48 h 40 min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 h 10 min

Wafle z masą kokosową i dżemem porzeczkowym

3 h 50 min

Sałatka wielowarzywna do słoików

35 min

Zakwas na żur

72 h 5 min

Śledzie po wiejsku

25 h 10 min

Ciasto wielkanocna krówka

7 h

Torcik z bezą i truskawkami

2 h

Sałatka szwedzka

3 h 40 min

Kajmakowe ciasto na zimno z biszkoptami

2 h 30 min

Ciasto cytrynowe na parze

2 h 20 min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3 h