Garnelensalat

Garnelensalat

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Prep. 15 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Sojasauce
30 g
Kokosblütenzucker
2 TL
Limettensaft (1-2 Limetten)
40 g
Öl
40 g
Wasser
400 g
Salz
1 ½ TL
Garnelen, roh, geschält, TK (ca. 200 g)
1 Packung
Zuckerschoten
100 g
Endiviensalat in mundgerechten Stücken
200 g
Salatgurke längs halbiert, entkernt, in schrägen feinen Scheiben
1
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 875 kJ / 208 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 11 g

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