Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
- 500 g Putenbrustfilets, ohne Haut, in Streifen (ca. 1,5 cm breit)
- 1 ½ TL Sambal Oelek
- 35 g Sojasauce
- ¼ TL Salz
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Stück Ingwer, frisch (ca. 2 cm), in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Paprika, gemischt (ca. 450 g), in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
- 200 g Porree, in schrägen Ringen (5 mm)
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Curry, mild
- 250 g Basmati-Reis
- 50 g Erdnusscreme
- 20 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2207 kJ / 527 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Cape Malay Hähnchen-Curry
1h
Rinderragout mit Bohnen
50 min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45 Min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30min
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45 Min
Schweinefleisch mit Wasabi
2h 45min
Chicken-Mushroom Balti
50 min
Garam-Masala-Hähnchen
50 min
Pappardelle mit Lammragout
1h
Massaman Curry mit Rindfleisch
40 min
Chicken Jalfrezi
1h
Joghurthühnchen
40 min