Lammragout mit Möhrencouscous

Lammragout mit Möhrencouscous

4.5 80 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

1 Portion

Ingredients

Möhren in Stücken
120 g
Olivenöl
20 g
Salz
6 Prisen
rote Zwiebel halbiert
1
Lammrückenfilet in Würfeln (ca. 3 cm)
150 g
getrocknete Feigen geviertelt
50 g
Tomatenmark
15 g
Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
50 g
Pfeffer
4 Prisen
Couscous Instant
60 g
glatte Petersilie abgezupft, grob zerzupft
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g

Calories 3731 kJ / 891 kcal

Fat 42 g

Fibre 13.7 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nur für mich! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Zitronenhuhn mit Bulgur

Zitronenhuhn mit Bulgur

1 godz.

Rinderragout mit Bohnen

Rinderragout mit Bohnen

50 min

Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln

Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln

1 godz.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1 godz. 50 min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50 min

Fleischbällchen mit Sellerie-Apfel-Püree und Cidersauce

Fleischbällchen mit Sellerie-Apfel-Püree und Cidersauce

1 godz. 10 min

Gemüsereis mit Lamm

Gemüsereis mit Lamm

40 min

Schnelles Lamm Dhansak

Schnelles Lamm Dhansak

50 min

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

50 min

Provenzialisches Lammragout

Provenzialisches Lammragout

1 godz. 40 min

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

1 godz.

Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf

Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf

1 godz.