Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- 1 rote Chilischote, frisch
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 500 g Lammfleisch, fett- und sehnenfrei, gewürfelt (2-3 cm)
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Butter
- 500 g Naturjoghurt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Basmati-Reis
- 550 g Wasser
- 30 g Mandeln, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2432 kJ / 581 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 21 g
In Collections
Alternative recipes
Beef Madras
1 Std. 30 Min
Lamm Rogan Josh
1 godz. 45 min
Garnelen Xacuti
1 Std. 20 Min
Schnelles Lamm-Dhansak
45 min
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9 godz. 15 min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45 min
Chicken Akhni
1 Std. 30 Min
Koftas in Tahin-Sauce
50 min
Kofta Curry
1h 10min
Kashmiri Reis
30 min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1 godz. 15 min
Hähnchen Tikka Masala
1 godz.