Devices & Accessories
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
4 porcje
Ingredients
Bułeczki bao
-
50 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, niesolonych
-
550 g wody
-
35 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilosć do natłuszczenia
-
15 g świeżych drożdży, w proszku1 ½ łyżeczki suchych drożdży w proszku
-
20 - 25 g cukru
-
420 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
¼ łyżeczki soli
-
olej rzepakowy ilość do posmarowania ciasta
Szarpany indyk
-
2 ząbki czosnku
-
5 - 6 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
120 - 125 g sosu teriyaki gęstego
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
-
10 g sosu sojowego
-
10 g cukru
-
500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych w 4-5 cm kostkę
-
cebula dymka drobno posiekana, ilość do dekoracji
-
1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże pokrojone w 2 mm plastry
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
29.5 g
Calories
2041.8 kJ /
487.7 kcal
Fat
13.4 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
63.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DZIEŃ MAMY
20 Recipes
Poland
Poland
THERMOMIX® SEZONOWO
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15min
Sos Hoisin
5min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1h 50min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1h 20min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
40min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Pita
2h 30min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min