Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patate dolci ripiene
- 50 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 40 g di cipolla a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 200 g di lenticchie in scatola, scolate
- 100 g di brodo vegetale
- 2 patate americane dolci
- formaggio vegano in scaglie q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1008 kJ / 241 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 5.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tofu in crosta di sesamo
20min
Zuppa di tofu e verdure
50 min
Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci
35 min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40 min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40 min
Tofu al cartoccio con verdure
40 min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1h 30min
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1sa 25 dk
Polpette speziate e noodles
1h 10 min
Verdure al curry
1h
Pizza di cavolfiore con ceci
1h 10 min