Sopa fría de pepino y remolacha

Sopa fría de pepino y remolacha

3.6 22 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

100 g de remolacha cocida pelada
100 g de rabanitos
400 g de pepino pelado
8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
5 ramitas de eneldo fresco
200 g de yogur natural
200 g de nata para cocinar
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
20 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.9 g

Calories 454 kJ / 108.6 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 6.5 g

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