Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 150 g di porri, a pezzi
- 120 g di gambi di sedano, a pezzi
- 100 g di carote, a pezzi
- 30 g di olio di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 1 ½ - 2 cucchiaini di coriandolo in polvere, a piacere
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 2 - 3 cucchiai di salsa harissa, a piacere
- 500 g di acqua
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 85 g di lenticchie verdi secche
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pollo, fatto in casa
or 2 dadi per brodo di pollo (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaio di zucchero di canna, chiaro
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
4
sovracosce di pollo disossate e senza pelle (circa 400 g), a pezzi (2 cm)
or 400 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a pezzi (2 cm) - 8 fette di pane bianco
- 200 g di yogurt naturale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1777 kJ / 424 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1h
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1h 30min
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3 godz. 15 min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1h 10min
Riso pilaf con vitello
1 godz. 50 min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4 godz. 5 min
Carne di manzo speziata (Boboti)
1h 15min
Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo
2h
Polpette di agnello con focaccine batbout
1h 30min
Arroz di pollo
1h 20 min
Harira
40 min
Sfenj - donuts marocchini
3h