Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Het deeg
- 70 g ongezouten boter, in stukken
- 40 g suiker
- 2 eieren
- 100 g bloem
- 1 tl bakpoeder
Vulling
- 250 g suiker
- 1 citroen, enkel de gele zeste
- 100 g ongezouten boter, zachte boter
- 250 g roomkaas, in stukken
- 7 eieren, gescheiden
- 40 g citroensap
- 1 tl citroen aroma
- 1 tl natuurlijke amandel extract
- ¼ tl fijn zout
- 1000 g ricotta
- 70 g maïzena (zetmeel)
Citroenglazuur
- 100 g bloemsuiker
- 30 g citroensap
- verse blauwe bessen, om te garneren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1683 kJ / 400 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 23.1 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers
No ratings
Vegan bananen-kokoscake
No ratings
Perzik-abrikoos zomerlekkernij
No ratings
Brioche
5 Std.
Bijentaart met glazuur
1 Std. 25 Min
Worteltaart
2 godz.
Veen- en vlierbessen punch
No ratings
Banaan en rogge ontbijt flatbreads
1 Std. 35 Min
Perziken en pruimen 'Cobbler'
1h
Havermoutrepen met kaas
45min
Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten
1h 5min
Zweedse worteltaart
2 godz.