Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chapelure aromatisée
-
50
g de petits pains
or 50 g de pain blanc - 1 gousse d'ail
-
5
brins de coriandre frais
or 5 brins de persil frais
Menu à trois plats
- 250 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 250 g de courgettes, en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de blanc de poireau, en rondelles
-
500
g de blancs de poulet, sans peau, émincé (10 cm x 1 cm)
or 500 g de filets de dinde, sans peau et os, émincé (10 cm x 1 cm) - 2 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir
- 2 brins de thym, frais (optional)
-
1
pomme, en huit
or 1 poire, en huit -
1
c. à soupe de sucre
or 1 c. à soupe de miel - ½ c. à café de cannelle moulue
- le zeste de citron, de 1 citron
- 150 g d'oignons, à moitié
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 feuille de laurier, sèche
- 50 g de blanc de poireau, en rondelles
- 650 g d'eau
- 120 g de riz à grains longs
Sauce béchamel
- 250 g de lait
- 20 g de farine fleur
- 10 g de beurre
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Protein
- 78 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti tomates et lardons
35 Min
Crème Thermomix®
45 Min
Yogourt nature
12 Std.
Dessert au café
15 Min
Lapins apéritifs
1h 30min
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
No ratings
Boisson crémeuse à l'avoine
10 Min
Liqueur de café
40 min
Salade de pâtes
35 Min
Petits pains au yogourt et sésame
1h 30min
Salade arc-en-ciel expresse
10 Min
Crème Thermomix® pour les fêtes
25 min