Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 75 g di quinoa
- ½ limone, preferibilmente biologico (la scorza grattugiata e il succo)
- ½ spicchio di aglio (optional)
- 20 g di cipollotto, tagliato a pezzi (optional)
-
3 - 4
rametti di coriandolo fresco, le foglie lavate ed asciugate
or 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate ed asciugate - 2 - 3 rametti di menta fresca, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pomodori, tagliati a pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino in polvere + q.b.
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 100 g di cetriolo, tagliato a pezzi
- 100 g di tonno in scatola, in acqua o sott'olio, ben sgocciolato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1402 kJ / 335 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Riso casimiro
45min
Insalata arcobaleno veloce
10 min
Insalata di verdura e frutta a crudo
10 min
Cake al limone sofficissimo
1h 30min
Feta al cartoccio
25 min
Zuppa fredda al cocco e avocado
10 min
Insalata di verdure al bicchiere
20 min
Insalata di pasta
35 Min
Insalata di sedano rapa e mele
10 min
Tartare di verdure
25 min
Salmone con asparagi e grano
40min
Couscous all'arancia con salmone al vapore
35 Min