Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 scalogno, a pezzi
- 500 g di carote, pelate, a pezzi
- 200 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 30 g di burro
- 800 g di acqua
- 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 12 foglie di menta, fresche, tagliate finemente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 658 kJ / 159 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di zucca
35min
Zuppa d'orzo grigionese
55 Min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35min
Crema di zucchine
30 Min
Insalata di mele e carote
5 λεπτ.
Polenta ticinese
45 Min
Risotto alla milanese
30 Min
Composta di mele
20 Min
Risotto allo zafferano di Mund
45 Min
Risotto con spinaci ed asparagi
40 Min
Vellutata di sedano rapa e mela
30 Min
Purè di verdure
Brak ocen