Vellutata di pomodoro

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porzioni

Ingredients

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode
100 g di prosciutto Serrano a dadini
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori maturi
1 cucchiaino di sale
150 g di pangrattato bianco (del giorno prima)
30 g di aceto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.04 g

Calories 1771 kJ / 424 kcal

Fat 33.19 g

Carbohydrates 18.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Palline avena e burro d’arachidi

30 min

Sorbetto al cetriolo e limone

9 h 15 min

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

30 min

Condimento con senape e aceto balsamico

10 min

Crema di riso

10 min

Insalata di verdure al bicchiere

20 min

Riso al latte con purea ai frutti di bosco

55 min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1 h

Manzo al tamarindo con riso

8 h 10 min

Marmellata con zucchero gelificante

30 min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25 min

Vellutata di pomodori

35 min