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Verrines aux fraises de saison

Verrines aux fraises de saison
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Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
10 portions
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Ingredients

La crème
  • 125 g de mascarpone
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de sucre glace maison
Le gâteau au yaourt
  • 50 g d'huile de tournesol
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 100 g de farine de blé
  • 60 g de yaourt nature
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
Le croustillant au chocolat
  • 200 g de chocolat au lait praliné en morceaux
  • 12 crêpes dentelle, type Gavottes®
Le montage
  • 200 g de fraises

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 1532.8 kJ / 366.7 kcal
Fat 23.5 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 33.8 g

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