Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 300 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en lamelles
- 10 g d'huile d'olive
- 700 g de panais, coupés en cubes
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 150 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 544 kJ / 129 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crème de carotte
30 Min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Velouté patate douce et orange
30 Min
Velouté de châtaigne et poivron
35min
Velouté de poivron rouge
35min
Velouté poivron rouge-citron vert
20min
Velouté butternut-poivron rouge
30 Min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Soupe de butternut, curry et amandes
35min
Velouté de carotte, pomme et curry
50 Min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Soupe de panais
35min