Sos bearnez

Sos bearnez

4.6 7 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

380 g

Ingredients

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 380 g

Protein 15 g

Calories 7666 kJ / 1833 kcal

Fat 192 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Pavlova cu fructe de pădure

5 h 30 min

Sos caramel cu unt de arahide

No ratings

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

No ratings

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45 min

Risotto cu calmar și crevete

1 h

Albușuri bătute

5 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min

Sos béchamel

15 min

Risotto cu parmezan

30 min

Sos de caramel

1 h 30 min

Sos olandez

15 min