Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g sparanghel alb, curățat, fără partea lemnoasă, tăiat segmente (4 cm)
- 100 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 700 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ - ½ linguriță sare, după gust
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
-
50
g brânză topită
or 50 g cremă de brânză -
50 - 100
g smântână fermentată, 20% grăsime
or 50 - 100 g iaurt grecesc - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 325 kJ / 77 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Parfait de vanilie și mascarpone
2 Std. 40 Min
Terină de rață și pui, cu vișine
9 godz. 30 min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15 min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
No ratings
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Supă din capete de sparanghel
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
No ratings
Papiote cu ananas
No ratings
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min