Vasitos de espárragos con salpicón

Vasitos de espárragos con salpicón

4.1 7 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

8 vasos

Ingredients

1 tarro de espárragos blancos (en conserva) (aprox. 325 g escurridos)
1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 65 g escurridos)
1 lata mejillones cocidos al natural (aprox. 70 g escurridos)
2 huevos duros
1 tarro de espárragos verdes en conserva (aprox. 230 g netos)
150 g de palitos de surimi
100 g de mayonesa
8 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vaso

Protein 9.34 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 21.15 g

Fibre 0.98 g

Carbohydrates 2.63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Espárragos 12 Recipes
Spain

You might also like...

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1 h 20 min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 min

Sopa de chirlas

Sopa de chirlas

1 h 45 min

Chipirones, morcilla y manzana

Chipirones, morcilla y manzana

1 h

Crema de mejillones

Crema de mejillones

1 h

Tartaletas crujientes de marisco

Tartaletas crujientes de marisco

40 min

Rape en salsa de turrón y de azafrán

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 min

Crema de espárragos y gambas

Crema de espárragos y gambas

30 min

Papillotes de piña

Papillotes de piña

1 h

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1 h 5 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min