Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
Prep. 10 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Berberechos y almejas al vapor de limón
-
500 g de berberechos frescos
-
500 g de almejas frescas
-
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
-
1 limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)
-
300 g de agua
-
1 ramita de romero fresco
Ensalada de rúcula
-
30 g de chalota
-
10 g de vinagre de jerez
-
10 g de vinagre balsámico
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
25 g de aceite de sésamo tostado
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de rúcula
Difficulty
easy
Nutrition per 1 raciones
Protein
15.2 g
Calories
820.8 kJ /
196.2 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
1.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vida sana
88 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Almejas a la marinera
30 min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1 h 30 min
Mejillones al curry
30 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 min
Bacalao con ajetes y pilpil
25 min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 min
Berberechos al vapor con lima
20 min
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Mejillones al vino
30 min
Mejillones al limón
30 min
Sepia al ajillo
25 min