Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Mehl
- 1 Ei
- ½ TL Salz
Belag
- 500 g Wasser
- 350 g Rote Bete, roh geschält, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Schinkenwürfel, geräuchert, mager
Eier-Schmand-Mischung
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 150 g Gouda, in Stücken
- 200 g Schmand
- 2 Eier
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1822 kJ / 435 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Grünkohl-Quiche
1 godz. 30 min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1h 20min
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1h
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1h
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15min
Möhrenquiche mit Salbei
1 godz. 35 min
Kürbis-Sellerie-Quiche
2 Std.
Kürbisquiche
2h 5min
Kürbis-Feta-Quiche
45min
Kürbis-Tarte
2 godz. 35 min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1 godz. 30 min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1 godz. 30 min