Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing alle acciughe
- 250 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 4 filetti di acciuga sott'olio
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 10 g di senape
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 cucchiaino di sale
Insalata Caesar
- 500 g di acqua
- 2 uova
- 500 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a listarelle (2x5 cm)
- 6 foglie di lattuga verde tipo iceberg in quarti (200 g circa), lavate
- 150 g di crostini di pane
- 30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2117 kJ / 506 kcal
- Protein
- 40.4 g
- Carbohydrates
- 26.2 g
- Fat
- 27.4 g
- Fibre
- 1.9 g
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