Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di castagne, peso lordo (vedere varianti)
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodori pelati sgocciolati
- 1 cucchiaino raso di sale
- 200 g di ceci in scatola, scolati
- 800 g di acqua
- 1 pizzico di peperoncini piccanti rossi (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1389 kJ / 332 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 43.3 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 10.6 g
In Collections
Alternative recipes
Ribollita
2 Std. 30 Min
Zuppa di ceci e cicoria
1 godz.
Ciambelline al vino rosso passito
1 godz.
Ciambelline al vino rosso
1 godz.
Zuppa del nord
1 godz. 10 min
Cacciucco di ceci
50 min
Zuppa di castagne
1 godz.
Zuppa di farro e castagne
1 godz. 10 min
Zuppa di baccalà
1 godz.
Polenta con funghi e salsiccia
1 Std. 30 Min
Panpepato
25 Std. 40 Min
Zuppa montanara
1 godz.