Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Asia-Sauce
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 200 g rote Paprika, in groben Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Balsamico, hell
- 60 g Zucker
- 100 g Wasser
- 10 g Speisestärke
Spargelröllchen und Fertigstellung
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
- 10 Spargelstangen, grün, geschält, Enden abgeschnitten
- 10 Spargelstangen, weiß, geschält, Enden abgeschnitten
- Öl zum Einfetten
- 1 Pck. Filoteig (10 Blätter), z.B. Tante Fanny
- 1 Avocado, entkernt, in Spalten (5 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- Sesam zum Bestreuen
- 1 Ei, verquirlt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 884 kJ / 211 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1 godz.
Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate
10min
Remoulade
10min
Mini-Asia-Rollen
1h 10min
Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise
1 godz. 45 min
Roastbeef-Schiffchen
6 godz.
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4 Std.
Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung
2 Std.
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1 godz.
Ajvar-Mayonnaise für Artischocken
5min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1 Std. 30 Min