Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

4.2 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino rosso (optional) secco
30 g olio extravergine di oliva
600 g di aragosta a pezzi (3 cm circa) (vedere consigli)
150 g di vino bianco secco
400 g di pomodori pelati
1 pizzico di timo secco (optional)
1 pizzico di origano secco (optional)
100 g acqua
1 pizzico di sale
4 fette di pane tostato a tocchetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.7 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Fideuá di polpo

1 h 10 min

Bisque con capesante, crostini e olio al limone

5 h 10 min

Zuppa di vongole e uova

40 min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 h

Tom Yum Kung

30 min

Spaghetti al ragù di anguille

50 min

Panzanella di pescatrice e peperoni

3 h

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 min

Marmitako di polpo

50 min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 min

Polpetti all'inferno

40 min

Cozze alla marinara

30 min