Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 100 g Studentenfutter
- 300 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 200 g Basmati-Reis
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Zimt
- ¼ TL Kardamom
- ¼ TL Nelken
- ½ TL Koriander
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Butter
- 250 g Blattspinat, TK, aufgetaut, gut ausgedrückt, grob geschnitten (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2114 kJ / 505 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 10.7 g
Alternative recipes
Scharfe Möhren-Cashew-Sauce mit Nudeln
20 Min
Indischer Gemüsereis aus dem Ofen
1 godz. 30 min
Linsensuppe mit Aprikosen und Granatapfel
35 Min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 Min
Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
1 Std.
Gewürzreis mit Studentenfutter und Spinat
40 Min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 Min
Gemüse Biryani
50min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 Min
Fenchel-Quinoa-Suppe
25 Min
Bolivianischer Reis-Pilaf
1 Std.
Möhren-Spinat-Pasta
35 Min