Skip to main content Search
Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)
4.3 3 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

Tagliatelle
  • 200 g de harina de castañas sin gluten Celnat®
  • 100 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para trabajar la masa)
  • 3 huevos
  • 10 g de aceite de oliva
  • harina sin gluten para espolvorear
Pesto de nueces
  • 30 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de nueces en mitades
  • ½ diente de ajo
  • 150 g de leche entera
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal (y algo más para hervir la pasta)
  • sal paca cocer la pasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 12.85 g
Calories 1844 kJ / 441 kcal
Fat 24.9 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 41.21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Focaccia al romero (sin gluten)

4.7(68)

1 h 40 min

Pasta con salsa de hinojo al limón

3.7(13)

30 min

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

4.2(12)

30 min

Fritos de verduras con salsa tzatziki (sin gluten)

2.5(2)

30 min

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

4.3(14)

35 min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

4.7(9)

30 min

Tagliatelle con salsa de boletus

4.2(36)

2 h 30 min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

4.4(18)

1 h 20 min

Tagliatelle con guisantes a la menta y jamón ibérico

4.2(13)

2 h 30 min

Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro

4.1(7)

45 min

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

4.5(57)

25 min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

4.5(68)

30 min