Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 350 g Reis
- 400 g Fenchelknollen, Strunk entfernt, in Ringen (1 cm)
- 6 getrocknete Pflaumen, entsteint, geviertelt
- 1 Apfel, in Stücken
- ½ TL Salz und mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und mehr zum Würzen
- 500 g Putenbrust, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- 200 g Apfelsaft
- 20 g Speisestärke
- 200 g Frischkäse
- 15 g Senf
- 1 TL Fenchelsamen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3189 kJ / 763 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 8.1 g
In Collections
Alternative recipes
Hähnchen-Papaya-Curry
35 min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 min
Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut
55 min
Putenbällchen mit Kürbisgemüse in Currysauce
2 godz. 15 min
Cajun-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree
45 min
Putenfilet mit Pfirsich-Chilisauce
45 min
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40 min
Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)
1 godz. 15 min
Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes
35 min
Hähnchen provençale mit Reis und Pfirsichen
1 godz.
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1h 10min
Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree
1 Std. 30 Min