Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La garniture
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 400 g de blancs de poireau, émincés finement
- 20 g de beurre demi-sel
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau
- 80 g de saumon fumé, émincé
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1493.3 kJ / 358.8 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 24.2 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35min
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10 phút
Quiche aux légumes du soleil et feta
1 Std. 30 Min
Quiche au saumon et au brocoli
1 Std. 40 Min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1 Std.
Quiche au poireau
55min
Quiche au poireau et au thon
50min
Quiche au saumon et brocoli
1 Std.
Tarte au thon et à la ratatouille
1 Std. 30 Min
Quiche au poulet, curry et champignons
45min
Quiche saumon, épinards, feta
1 Std.