Skip to main content Search
Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce
2.8 10 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
24 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Jalapeño Chili frisch, halbiert, entkernt
    1
  • Mango, reif groß, geschält, in Stücken
    1
  • Tamarinden-Paste
    3 EL
  • Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
    4 EL
  • Piment
    ¼ TL
  • Rotwein
    90 g
  • Orangensaft
    180 g
  • Rotweinessig
    2 EL
  • Lammkoteletts
    24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g
Calories 1002 kJ / 240 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 10 Recipes
Germany

You might also like...

Lamm mit Artischocken

4.5(18)

1 h 30 min

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

3.9(16)

1 h

Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat

3.6(14)

1 h 20 min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

4.4(31)

3 h 15 min

Balsamico-Aprikosen-Marinade

3.8(15)

6 h 15 min

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

4.2(5)

20 min

Gewürzgarnelen mit Koriander

3.8(22)

25 min

Marinierter Fisch

3.4(13)

24 h

Curryhuhn

4.6(33)

2 h 40 min

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

4.3(19)

1 h

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

4.4(14)

40 min

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

4.4(58)

15 min