Skip to main content Search
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne

Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
3.6 17 ratings
Prep. 25 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Haselnüsse
    60 g
  • Limetten
    2
  • Tahina weiß (Sesampaste)
    2 ½ EL
    2 ½ EL Mandelmus
  • Sojasauce (Tamari)
    3 TL
  • Ahornsirup
    2 TL
  • Rollgerste
    250 g
  • Wasser
    700 g
  • Salz etwas mehr zum Bestreuen
    2 TL
  • Fenchelknolle mit Grün
    1
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Birnen je nach Größe
    1 - 2
  • Babyspinat, frisch
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g
Calories 1582 kJ / 378 kcal
Fat 16 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recipes
Austria
Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recipes
Germany

You might also like...

Lauwarmer Pastinakensalat

4.3(56)

45 min

Linsencurry mit Kürbis

4.2(150)

1 h 15 min

Gerstenrisotto mit Pilzen

4.1(63)

1 h 20 min

Veganer Cashew Chedder Käse

3.9(26)

3 h 10 min

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

3.5(11)

40 min

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

3.5(51)

1 h 50 min

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

4.4(18)

10 min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

4.6(51)

1 h 35 min

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

3.9(16)

40 min

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

4.6(44)

1 h

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

4.2(84)

15 min

Tofu-Sellerie-Pfanne

4.4(160)

1 h 30 min