Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 4 uova
- 100 g di pangrattato
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di passata di pomodoro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2899 kJ / 693 kcal
- Protein
- 43.4 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 46.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 min
Ciambelline al vino rosso
1h
Plumcake salato
1h 30 min
Fiadoni
1h
Pizza di Pasqua
3h
Fagotto napoletano
2 Std. 15 Min
Pizza e minestra
1h 30 min
Anellini alla pecorara
2 godz.
Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane
1h
Torta alla birra stout
3h 40 min
Parigina TM6
5h 30min
Polpettone di tonno
35 min