Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Gouda, mittelalt, in Stücken
- 300 g Grünkohl, frisch, in Stücken
- 300 g Wasser
- 200 g Schmand
- ¾ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 30 g Tomatenmark
- 2 TL Paprika edelsüß
- 400 g Spätzle, frisch aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)
- 300 g Mettwurst, geräuchert, in Scheiben (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2174 kJ / 518 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 Min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 Min
Wirsing italienisch mit Bandnudeln
50min
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1 godz.
Grünkohltarte
2 Std.
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1 Std. 35 Min
Grünkohl-Lasagne
1 Std. 10 Min
Sauerkraut-Rösti-Auflauf
1 godz.
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1 Std. 10 Min
Stielmuseintopf mit Feta
1 godz.
Möhren-Wirsing-Lasagne
2 Std.
Grünkohl-Kabanossi-Gratin
1 godz. 25 min