Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 30 min

15 pezzi

Ingredients

80 g di corn flakes
200 g baccalà ammollato e dissalato a cubetti
30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
500 g di latte fresco
90 g di olio di semi di mais q.b. per friggere
125 g di yogurt naturale
150 g di salsa barbecue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Fat 18 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sebastiano Rovida 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gratin di baccalà e besciamella

1 h

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 h 30 min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 h

Insalata con uovo pochè

45 min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 h 20 min

Risotto alla crema di scampi

50 min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 h

Crocchette ai funghi porcini

2 h 50 min

Crema di scampi

1 h 30 min

Fagottini di granchio

35 min

Crema di patate con polpo

1 h

Crema di ceci con vongole

40 min