Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1300 g di acqua
- 200 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 320 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
- 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (1-2 cm)
- 150 g di peperone giallo a pezzi (1-2 cm)
- 250 g di cimette di cavolfiore bianco
- 150 g di cetriolini sott'aceto a fettine
- 100 g di olive nere denocciolate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1406 kJ / 336 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 45.5 g
- Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Insalata di riso basmati con frutta e verdura
30min
Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino
2 godz. 30 min
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40 Min
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45 Min
Insalata di riso basmati
55 Min
Insalata di riso nero
1hod.
Insalata di riso integrale (vegan)
1hod.
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35min
Insalata di riso rosso e mele
50 Min
Insalata riso e agrumi
30min
Insalata riso venere, salmone e fragole
1 Std. 30 Min