Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Apfel-Ingwer-Sorbet
- 100 g Wasser
- 100 g Zucker
- 250 g Äpfel, Sorte Granny Smith, geschält, geviertelt
- 30 g Zitronensaft
- 15 g Amaretto
-
1
Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm), geschält
or 1 geh. TL Ingwer, gemahlen
Gedämpfte Ananas
- 1 Zitrone, Saft ausgepresst
- 1 Orange, Saft ausgepresst
- 10 g Zucker
- 10 g Honig
- 40 g Rum
- 12 - 18 Scheiben frische Ananas, geschält
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 701 kJ / 168 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
1h 50min
Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl
5 Std.
Scallops & Pea Puree
20 Min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2 godz. 45 min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1h 40min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4h 30min
Cheesecake mit Safranbirnen
4h 30min
Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat
4h
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 Min
Rindfleisch-Tatar
30 Min
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1h 30 min