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Riz kashmiri
Prep. 5 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
350 g de riz basmati
-
3 capsules de cardamome
-
3 clous de girofle
-
1 bâton de cannelle
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 pincée de pistils de safran
-
30 g d'huile végétale
-
3 gousses d'ail
-
800 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
100 g d'oignon coupé en quartiers
-
20 g de noisettes décortiquées, non émondées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
203.7 mg
Protein
5 g
Calories
1208.8 kJ /
288.9 kcal
Fat
7.5 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
50.1 g
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