Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

4.4 13 rating

Prep. 20 min

Total 15 h 30 min

20 rebanadas

Ingredients

Masa madre

75 g de harina de trigo integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina de trigo integral
350 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 4.3 g

Calories 602 kJ / 144 kcal

Fat 5.26 g

Fibre 2.15 g

Carbohydrates 19.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Mermelada de tejocote y vainilla

1 h

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

2 h 20 min

Panacota con coulis de fresa

6 h 25 min

Helado de queso de cabra, yogur y miel

8 h 10 min

Garabateado de frambuesa y chocolate blanco

2 h 30 min

Strudel de manzana

1 h 45 min

Tarta de guayaba y chile habanero

1 h

Fruit cake

4 h

Pumpkin cheesecake

13 h 25 min

Mermelada de chabacanos deshidratados

40 min

Cocoles de anís

1 h 50 min

Rollo de guayaba

2 h 30 min