Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
50 g de azúcar y un poco más para espolvorear
120 g de chocolate amargo en trozos
40 g de agua
½ cucharadita de vainilla
4 yemas de huevo
5 claras de huevo (180 g)
1 pizca de sal
1 cucharadita de cocoa en polvo (optional) para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 1030 kJ / 247 kcal

Fat 13 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Helado de crema

1 h 10 min

Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo

50 min

Sushi falso

30 min

Brownies rápidos de tres chocolates

40 min

Pastel de chocolate y chile

1 h 15 min

Mousse de chocolate

3 h 20 min

Flan

2 h 45 min

Helado de chocolate

12 h

Galletas de mantequilla

50 min

Helado bicolor con praliné

8 h 15 min

Mousse de chocolate

30 min

Guacamole

5 min