Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 38.1 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1sa 10 dk
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9 godz. 30 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min