Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 38.1 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kurczak po azjatycku z migdałami
35min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50 λεπτ.
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Polędwica wołowa z warzywami
1 godz. 50 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Cebule faszerowane wątróbką
1h 55min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1ωρ. 20 λεπτ.
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 λεπτ.
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1ωρ. 10 λεπτ.
Kurczak po myśliwsku
50 λεπτ.
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1 godz. 40 min