Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
or 1 cucchiaino di miele -
15
g di lievito di birra fresco
or 150 g di lievito madre -
450
g di farina tipo 1 + q.b.
or 450 g di farina tipo 0 + q.b. - 150 g di farina di mais tipo fioretto + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1012 kJ / 242 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Il pane di Altamura
4h
Ciabattine veloci
3h 10 min
Pane toscano con lievito madre
5h
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 godz. 40 min
Pane integrale in cassetta
4h
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Panini al latte
4h 50 min
Filone di sola semola
2h 50 min
Pane all'orzo
2 Std. 45 Min
Spighette al kamut
3h 55 min
Pane di patate
3 godz.
Pagnotta casereccia
5 godz. 10 min