Mantovanine
TM5 TM6

Mantovanine

4.1 (76 ratings)

Ingredients

  • 230 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    or 1 cucchiaino di miele
  • 15 g di lievito di birra fresco
    or 150 g di lievito madre
  • 500 g di farina tipo 1 + q.b.
    or 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 10 g di strutto
  • 1 cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
992 kJ / 237 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
50 g
Fat
2 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes