Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Wasser
-
1
TL Zucker
or 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
or 1 Pck. Trockenhefe - 400 g Weizenmehl Type 550
- 1 geh. TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 10 g natives Olivenöl zum Beträufeln und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 250 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 200 g Brie, in Scheiben (2 mm)
- 300 g Äpfel, Sorte Granny Smith, geschält, in dünnen Scheiben (2-3 mm)
- 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3498 kJ / 836 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 5.2 g
Alternative recipes
Pizza mit Rote Bete
1h 30min
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1h
Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen
1h 30min
Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
1h
Kabanossi-Birnen-Fladen mit Rucolapesto
2h
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1h
Rhabarberschmarrn
30min
Speck-Apfel-Quiche
2h
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
1 Std. 10 Min
Schneller Tomaten-Ricotta-Pie
40min
Quiche Hawaii
50min